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张媛媛

作品数：68 被引量：80H指数：6
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所更多>>
发文基金：天津市科技发展战略研究计划项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

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地区

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共 27 条 记 录，以下是 1-10
王钦宏
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：大肠杆菌 代谢工程 酿酒酵母 生物合成 莽草酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈五九
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：大肠杆菌 莽草酸 重组菌株 脱氢 遗传性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭彦峰
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：大肠杆菌 莽草酸 重组菌株 遗传性 原儿茶酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐显尼
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：酿酒酵母 必需氨基酸 突变菌株 菌丝体 镰孢霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江小龙
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：重组菌株 遗传性 莽草酸 大肠杆菌 脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪建明
供职机构：天津科技大学
研究主题：腐乳 发酵 干酪 瑞士乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马延和
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：编码基因 突变体 氨基酸残基 基因 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡峰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：腐乳 酶制剂 大豆多肽 抗氧化 生产过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁会领
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：微流控芯片 液滴 高通量筛选 荧光检测 单细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙囝
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：储粮害虫 驱避剂 红薯 饮料 发酵产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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