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张筠

作品数:2 被引量:31H指数:1
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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领域

  • 3个经济管理
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主题

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机构

  • 3个中国农业大学
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  • 1个上海健康医学...

资助

  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个博士科研启动...
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传媒

  • 3个中国乳品工业
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  • 2个农业工程技术...
  • 2个农业工程技术...
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  • 1个山东化工
  • 1个安徽农业科学
  • 1个计量技术

地区

  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个河北省
3 条 记 录,以下是 1-3
冯力更
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:鲢鱼 风险评估 肌原纤维蛋白 肌原纤维 蜡样芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖霄
供职机构:石家庄学院化工学院
研究主题:红外光谱 光谱研究 红外光谱研究 二维红外光谱 变温红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
褚小菊
供职机构:上海健康医学院
研究主题:风险评估 牛奶 HACCP 食品安全 蜡样芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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