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张莉力

作品数：48 被引量：202H指数：9
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅资助项目国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 32个农业科学
  • 31个轻工技术与工...
  • 22个医药卫生
  • 21个文化科学
  • 15个生物学
  • 11个化学工程
  • 10个经济管理
  • 10个理学
  • 4个天文地球
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个社会学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 29个发酵
  • 24个教学
  • 23个营养
  • 19个蛋白
  • 18个食品
  • 16个实践教学
  • 15个淀粉
  • 15个动物
  • 14个乳酸
  • 14个教育
  • 13个多糖
  • 13个乳杆菌
  • 12个豆粕
  • 12个芽孢
  • 12个芽孢杆菌
  • 12个抑菌
  • 11个大学生
  • 11个蛋白质
  • 11个玉米
  • 8个蛋壳

机构

  • 30个辽宁医学院
  • 12个沈阳农业大学
  • 10个锦州医科大学
  • 5个东北农业大学
  • 5个锦州医学院
  • 2个中国农业科学...
  • 1个福建农林大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个渤海大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖北大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个辽宁经济职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国人民银行

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 14个辽宁省自然科...
  • 12个博士科研启动...
  • 12个辽宁省教育厅...
  • 10个辽宁省科学技...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个辽宁省教育厅...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个辽宁省科技厅...
  • 6个辽宁省大学生...
  • 6个辽宁省教育科...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个辽宁省教育科...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个辽宁省科学技...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个辽宁省博士科...
  • 3个国家科技攻关...

传媒

  • 22个食品工业科技
  • 18个黑龙江畜牧兽...
  • 17个饲料研究
  • 16个黑龙江畜牧兽...
  • 16个安徽农业科学
  • 13个食品科技
  • 12个食品科学
  • 12个食品研究与开...
  • 11个粮食与饲料工...
  • 10个中国家禽
  • 10个食品工业
  • 10个中国校外教育
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  • 9个中国酿造
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个辽宁医学院学...
  • 8个中国畜牧杂志
  • 8个中国农学通报
  • 7个饲料工业
  • 6个新农业

地区

  • 32个辽宁省
  • 5个黑龙江省
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
许云贺
供职机构：锦州医科大学食品科学与工程学院
研究主题：肉质 肉仔鸡 铬 肉质性状 唇形科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏玉虹
供职机构：辽宁医学院畜牧兽医学院
研究主题：多态性 微卫星 基因多态性 肉质性状 QTL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉民
供职机构：辽宁医学院畜牧兽医学院
研究主题：肉仔鸡 庄河大骨鸡 多肽抗体 提取物 饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉田
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 内源性 脂肪酶 亚硝基血红蛋白 牛血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：L1 甘薯淀粉 絮凝率 副干酪乳杆菌 大骨鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史东辉
供职机构：辽宁医学院畜牧兽医学院
研究主题：植物提取物 肉鸡 唇形科 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于洋
供职机构：中国人民银行
研究主题：诊治 食品科学与工程专业 淋巴细胞 蟾酥注射液 高校创新创业教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟玉杰
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾英
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酸奶 响应面法优化 沙棘 海藻糖合成酶 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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