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罗士数
作品数:
6
被引量:42
H指数:6
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
理学
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合作作者
张海德
海南大学食品学院
朱莉
海南大学食品学院
刘小玲
海南大学食品学院
李国胜
海南大学食品学院
李远颂
海南大学研究生处
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张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 木薯 酱油 槟榔碱
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相关人物
供职机构
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研究领域
朱莉
供职机构:海南大学
研究主题:微胶囊 槟榔 壳聚糖 槟榔碱 稳定性
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相关人物
供职机构
所获资助
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刘小玲
供职机构:海南大学
研究主题:草果 超声波提取 GC-MS分析 槟榔碱 槟榔
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李国胜
供职机构:海南大学
研究主题:火龙果 抗氧化 抗氧化活性 椰子油 槟榔
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴清波
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:超临界萃取 超临界CO2流体萃取 响应面法优化 响应面法 微波预处理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李远颂
供职机构:海南大学研究生处
研究主题:专业学位硕士 壳聚糖 胡椒 农业推广 保鲜效果
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相关人物
供职机构
所获资助
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