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谢宗福

作品数:11 被引量:11H指数:2
供职机构:顺德职业技术学院更多>>
相关领域:经济管理文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个粮油食品科技
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地区

  • 3个河南省
  • 3个广东省
  • 1个黑龙江省
7 条 记 录,以下是 1-7
杨铭铎
供职机构:哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题:油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健
供职机构:顺德职业技术学院
研究主题:餐饮 烹饪教育 岭南 文化特征 美食之都
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构:顺德职业技术学院
研究主题:酒店管理 餐饮 西餐 意识形态建设 意识形态传播
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琳
供职机构:河南科技学院新科学院
研究主题:感官评价 烹饪 苹果渣 辣椒酱 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高蓝洋
供职机构:顺德职业技术学院
研究主题:宁夏枸杞子 食品工业 大麦 冲泡 城市旅游
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李旭辉
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:鸭肫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔震昆
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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