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贺雷雨
作品数:
6
被引量:21
H指数:3
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
科技部科研院所技术开发研究专项
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李新华
沈阳农业大学食品学院
王璋
中国食品发酵工业研究院
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李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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王璋
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 漆酶 发酵生产 油脂废水
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