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郭新光

作品数：35 被引量：32H指数：4
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程经济管理天文地球更多>>

合作作者

领域

  • 28个轻工技术与工...
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  • 17个理学
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  • 14个农业科学
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  • 3个核科学技术
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  • 2个电子电信
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主题

  • 23个食品
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  • 20个白酒
  • 18个色谱
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  • 11个酿酒
  • 11个曲霉
  • 11个微生物
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  • 9个蛋白质
  • 9个婴幼儿配方

机构

  • 17个中国食品发酵...
  • 3个首都师范大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个四川大学
  • 2个中国食品发酵...
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  • 1个北京大学
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  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
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  • 1个中国科学院
  • 1个中国中医科学...
  • 1个河南农业大学
  • 1个四川理工学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 14个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 9个国际科技合作...
  • 9个质检公益性行...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个公益性行业科...
  • 4个北京市科技新...
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  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
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  • 3个星火计划
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传媒

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  • 3个中国粮油学报

地区

  • 23个北京市
  • 2个江苏省
  • 2个四川省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
  • 1个河北省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
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刘明
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：玉米 野生大豆 大豆 光合特性 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑淼
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒质量 白酒 麸质 食品安全 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟镇
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乃强
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康永璞
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：酒精饮料 食品 烈性酒 啤酒 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈楠楠
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 分散固相萃取 农药残留 黄酒 GC-MS法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王延才
供职机构：中华人民共和国商务部
研究主题：酿酒工业 白酒行业 白酒 酿酒行业 中国酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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