2025年1月8日
星期三
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龚洋
作品数:
3
被引量:7
H指数:1
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院江苏...
周增群
宁波大学海洋学院食品科学工程系
董迪迪
宁波大学海洋学院食品科学工程系
王鸿飞
宁波大学海洋学院食品科学工程系
杨娜
宁波大学海洋学院食品科学工程系
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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刘芳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:补料 ACE抑制肽 酶膜 超声波联合 超声波
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刘湾
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:改性 抗氧化性 抗氧化 膳食纤维 CCL4
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王鸿飞
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
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许凤
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 青花菜 费菜 总黄酮 抗氧化活性
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王洋
供职机构:江苏大学流体机械工程技术研究中心
研究主题:离心泵 数值模拟 灌溉工程 灌溉设备 水泵
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董迪迪
供职机构:宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题:杨梅 籽油 芋艿 抗氧化 淀粉酯
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熊建
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:ACE抑制肽 超声预处理 酶解 玉米胚芽蛋白 玉米胚芽
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邵兴锋
供职机构:宁波大学
研究主题:桃果实 抗氧化 费菜 苹果 热空气处理
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杨娜
供职机构:宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题:抗氧化 裂褶菌 抗氧化活性 杨梅 籽油
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