2024年8月29日
星期四
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何金兰
作品数:
27
被引量:91
H指数:6
供职机构:
海南大学
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
医药卫生
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合作作者
肖开恩
海南大学材料与化工学院
刘四新
海南大学食品学院
张云竹
海南大学食品学院
陈文学
海南大学
张艳红
北京农业机械试验鉴定站
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肖开恩
供职机构:海南大学
研究主题:生产工艺 果汁饮料 冰淇淋 低糖 番石榴
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘四新
供职机构:海南大学
研究主题:细菌纤维素 椰子水 椰子 发酵 腰果梨
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张云竹
供职机构:海南大学
研究主题:黄皮 椰子油 椰子 油基 总黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈文学
供职机构:海南大学
研究主题:抗氧化 抑菌 番木瓜 提取物 胡椒
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
张艳红
供职机构:北京市农业机械试验鉴定推广站
研究主题:有机肥 蔬菜生产 京郊 设施农业 日光温室
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施瑞城
供职机构:海南大学
研究主题:芒果 中草药提取物 番木瓜 中草药 采后生理
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潘永贵
供职机构:海南大学
研究主题:采后 鲜切荸荠 黄化 冷害 果蔬
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邱华武
供职机构:华南热带农业大学工学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 质量指标 冰淇淋 保健功能 核桃仁
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张云竹
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:多酚物质 番石榴 多酚类物质 低糖 腰果梨
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相关人物
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所获资助
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黎建芬
供职机构:华南热带农业大学工学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 质量指标 冰淇淋 保健功能 核桃仁
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