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刘婷婷

作品数：326 被引量：795H指数：15
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

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  • 3个语言文字

主题

  • 57个玉米
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  • 27个乳饮料
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机构

  • 87个吉林农业大学
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  • 3个东北师范大学
  • 3个吉林大学
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  • 1个白求恩医科大...

资助

  • 43个国家科技支撑...
  • 41个吉林省科技发...
  • 40个吉林省重大科...
  • 38个国家高技术研...
  • 29个国家自然科学...
  • 29个国家科技重大...
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  • 21个博士科研启动...
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  • 17个吉林省教育厅...
  • 17个吉林省教育厅...
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传媒

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  • 12个东北农业科学
  • 11个粮食与油脂
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  • 10个作物杂志
  • 9个东北林业大学...

地区

  • 93个吉林省
  • 2个黑龙江省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
共 97 条 记 录，以下是 1-10
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁凌
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：废汽 添加剂 玉米 食用安全 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁南
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：废汽 食用安全 绿豆 玉米 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊红秀
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鸿铖
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脯氨酸 组氨酸 抗氧化活性 膳食纤维 二肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王天娇
供职机构：吉林农业大学
研究主题：养护 绿豆 添加剂 废汽 补铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜婷
供职机构：吉林农业大学中药材学院
研究主题：山药 长芦 RB1 西洋参 总皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春雷
供职机构：吉林农业大学
研究主题：山药 薯蓣皂苷元 玉米 抗寒品种 小浆果
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