2024年8月30日
星期五
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刘婷婷
作品数:
324
被引量:755
H指数:14
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
王大为
吉林农业大学食品科学与工程学院
张艳荣
教育部
张雁凌
吉林工程技术师范学院
张雁南
吉林农业大学
樊红秀
吉林农业大学食品科学与工程学院
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王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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相关人物
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所获资助
研究领域
张艳荣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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张雁凌
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:废汽 添加剂 玉米 食用安全 健康
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所获资助
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张雁南
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:废汽 食用安全 绿豆 玉米 添加剂
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供职机构
所获资助
研究领域
樊红秀
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 稳定性
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刘鸿铖
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脯氨酸 组氨酸 抗氧化活性 膳食纤维 二肽
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李玉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黏菌 香菇 食用菌 粘菌 香菇菌种
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王天娇
供职机构:吉林农业大学
研究主题:养护 绿豆 添加剂 废汽 补铁
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姜婷
供职机构:吉林农业大学中药材学院
研究主题:山药 长芦 RB1 西洋参 总皂苷
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研究领域
李春雷
供职机构:吉林农业大学
研究主题:山药 薯蓣皂苷元 玉米 抗寒品种 小浆果
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