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姜曼
作品数:
9
被引量:45
H指数:4
供职机构:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
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合作作者
宋俊梅
山东轻工业学院食品与生物工程学...
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宋俊梅
供职机构:四川省人民医院
研究主题:大豆肽 固态发酵 豆粕 白首乌 发酵豆粕
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