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李琰

作品数：14 被引量：68H指数：5
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目齐齐哈尔市科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 16个生物学
  • 14个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 11个理学
  • 4个经济管理
  • 3个机械工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学

主题

  • 16个发酵
  • 12个溶酶
  • 11个玉米蛋白
  • 11个玉米黄
  • 11个玉米黄粉
  • 10个蛋白粉
  • 10个玉米蛋白粉
  • 9个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个豆渣
  • 9个多糖
  • 9个诱变
  • 9个色谱
  • 9个生物发酵
  • 8个蛋白质
  • 8个选育
  • 8个液态发酵
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白饲料
  • 6个代谢

机构

  • 19个齐齐哈尔大学
  • 2个齐齐哈尔轻工...
  • 2个天津科技大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个淮海工学院
  • 1个华东理工大学
  • 1个北京工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个齐齐哈尔市环...

资助

  • 14个黑龙江省教育...
  • 13个黑龙江省自然...
  • 10个中央级公益性...
  • 10个齐齐哈尔市科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个黑龙江省教育...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 5个黑龙江省大学...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 4个黑龙江省海外...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省新世...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省青年...

传媒

  • 15个齐齐哈尔大学...
  • 14个食品与机械
  • 13个中国酿造
  • 12个农产品加工（...
  • 11个高师理科学刊
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  • 10个食品工业
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  • 9个饲料工业
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  • 6个食品科学
  • 5个化工时刊
  • 5个安徽农业科学

地区

  • 18个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
邹东恢
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：设备选型 保健酒 正交试验 生产工艺 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐婷婷
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：Β-环糊精 复合物 玉米黄粉 整体柱 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文学
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米黄粉 蛋白酶活力 多菌种 玉米蛋白粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江成英
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：马铃薯渣 固态发酵 发酵 能量饲料 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭建华
供职机构：齐齐哈尔大学机电工程学院
研究主题：同步带 齿廓 污泥膨胀 丝状菌 同步带传动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓永平
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 纯化 发酵 固态发酵 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾瑞波
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 势能曲线 发酵 光谱性质 光谱常数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉芬
供职机构：淮海工学院化学工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 总黄酮 多糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓杰
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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