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沈建福

作品数：106 被引量：700H指数：18
供职机构：浙江大学更多>>
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领域

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资助

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地区

  • 47个浙江省
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  • 1个新疆
共 51 条 记 录，以下是 1-10
吴晓琴
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：油茶 竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶提取物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秋平
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：油茶 抗氧化 脂肪酸合酶 二氢杨梅素 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜天甲
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：香菇 褐变 双孢蘑菇 总黄酮 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康海权
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 抗氧化 多糖 总黄酮 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈中海
供职机构：杭州水处理技术研究开发中心
研究主题：脂肪酸 反渗透膜 冷榨 膜性能 低温冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖仁显
供职机构：浙江大学
研究主题：脂肪酸 油茶 冷榨 山核桃油 低温冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓伟
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 醇提物 5Α-还原酶 前列腺疾病 岩藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈亚琪
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：油茶 抗氧化 单糖组成 多糖 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王徐卿
供职机构：浙江大学
研究主题：总黄酮 多酚 木本植物 芦丁 山茶科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴甜甜
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：油茶 降血糖 鞣质 岩藻糖 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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