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海维维

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个淀粉
  • 3个乙腈
  • 3个玉米淀粉
  • 3个食品
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  • 2个淀粉磷酸酯
  • 2个丁酮
  • 2个多功能食品添...
  • 2个一步合成
  • 2个一步合成法
  • 2个饮料
  • 1个代糖
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  • 1个低聚木糖
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  • 1个淀粉醋酸酯
  • 1个淀粉类
  • 1个淀粉酯

机构

  • 3个天津科技大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个河南质量工程...

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 3个粮油加工与食...
  • 3个天津科技大学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国轻工教育
  • 1个环境工程
  • 1个中国食品工业
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  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
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  • 1个微生物学通报
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个饮料工业
  • 1个河北农业科学

地区

  • 2个天津市
  • 1个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张津凤
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：麦芽糖浆 红色素 精制 丁酮 体积单位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀敏
供职机构：河南质量工程职业学院
研究主题：物性研究 取代度 玉米淀粉 乙腈 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙平
供职机构：天津科技大学
研究主题：酶法合成 稳定性 脂肪酶 麦芽糖浆 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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