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王健
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20
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H指数:4
供职机构:
湖南农业大学
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合作作者
夏延斌
湖南农业大学食品科技学院
王燕
湖南农业大学食品科技学院
罗凤莲
湖南农业大学食品科技学院
邓后勤
湖南农业大学食品科技学院
于振
湖南农业大学
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夏延斌
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
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王燕
供职机构:湖南农业大学
研究主题:辣椒素 响应面法优化 辣度 高效液相色谱 质构特性
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罗凤莲
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 挥发性成分 剁辣椒 作物茎秆 辣椒
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鲁畅
供职机构:湖南农业大学
研究主题:蛋壳 砷 高锰酸钾溶液 高锰酸钾 水体
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蒋焱
供职机构:湖南农业大学
研究主题:蛋壳 砷 高锰酸钾溶液 高锰酸钾 水体
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聂坚
供职机构:湖南农业大学
研究主题:蛋壳 砷 高锰酸钾溶液 高锰酸钾 水体
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郭丹
供职机构:湖南农业大学
研究主题:蛋壳 砷 高锰酸钾溶液 高锰酸钾 水体
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彭亮
供职机构:湖南农业大学
研究主题:镉 水体 砷 保水剂 生物炭
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邓后勤
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:鱼松 生产工艺 辣椒粉 辣椒 碎肉
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于振
供职机构:湖南农业大学
研究主题:蛋壳 砷 高锰酸钾溶液 高锰酸钾 水体
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