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王文文

作品数：11 被引量：30H指数：3
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划新疆维吾尔自治区科技计划项目广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

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领域

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主题

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机构

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地区

  • 14个新疆
  • 4个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许明君
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：凤凰单丛茶 皮渣 香气成分 超声波辅助提取 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构：新疆农业大学
研究主题：苜蓿 黄花苜蓿 紫花苜蓿 配电网 无芒雀麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵云飞
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：速溶 不同产区 无核白葡萄 果实外观 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐莎莎
供职机构：新疆农业大学
研究主题：无核白葡萄 不同产区 果实品质 评价指标 果实外观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖康
供职机构：新疆农业大学园艺学院
研究主题：库尔勒香梨 果实品质 野生樱桃李 葡萄 抗寒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓明
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：葡萄 葡萄干 葡萄品种 制干 砧木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富县
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：皮渣 醋酸菌 酒精发酵 醋酸发酵 醋酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴越
供职机构：新疆农业大学
研究主题：不同产区 无核白葡萄 醋酸菌 皮渣 果实外观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古丽娜孜
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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