2024年8月31日
星期六
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王翠娜
作品数:
33
被引量:69
H指数:4
供职机构:
吉林大学
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
生物学
农业科学
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合作作者
郭明若
吉林大学军需科技学院
刘静波
吉林大学军需科技学院
张铁华
吉林大学军需科技学院
王睦
吉林大学
刘军
吉林大学军需科技学院
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郭明若
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清蛋白 酸奶 功能保健食品 菊粉 山羊奶
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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张铁华
供职机构:吉林大学
研究主题:人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
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王睦
供职机构:吉林大学
研究主题:乳清蛋白 酸奶 微胶囊 高压脉冲电场 海藻糖
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刘军
供职机构:吉林大学
研究主题:微波等离子体 玉米须 微波等离子体炬 黄酮类化合物 光源
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王策
供职机构:吉林大学
研究主题:纳米纤维 静电纺丝 复合纳米纤维 电纺丝 电活性
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徐艳阳
供职机构:吉林大学
研究主题:微波 响应面法 热风干燥 玉米 热风
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张城
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:玉米须 食品科学技术 MORRIS水迷宫 WISTAR大鼠 毒性作用
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王作昭
供职机构:吉林大学
研究主题:黄酮类化合物 笃斯越桔 纯化 凝血酶 蛋壳膜
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路爽
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:玉米须 食品科学技术 MORRIS水迷宫 WISTAR大鼠 毒性作用
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