2025年1月31日
星期五
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王长春
作品数:
7
被引量:46
H指数:3
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
林向阳
福州大学生物科学与工程学院
巫春宁
福州大学生物科学与工程学院
吴佳
福州大学生物科学与工程学院
叶南慧
福州大学生物科学与工程学院
郑为东
福州大学生物科学与工程学院
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巫春宁
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:枇杷叶 超声波提取工艺 超声波提取 总黄酮 响应面分析法
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所获资助
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林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 面团 食品 微藻
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供职机构
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叶南慧
供职机构:福州大学
研究主题:抗氧化 体外实验 抗氧化肽 采光系统 畜禽养殖废水
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供职机构
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吴佳
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
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朱榕璧
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 食品 咸蛋 面团 腌制方法
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郑为东
供职机构:福州大学
研究主题:生产工艺 保健饮料 饮料 胡萝卜素 产品质量标准
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李妍
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:质子密度 低场核磁共振 核磁共振 贮藏品质 质构特性
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宁年英
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:弛豫时间 核磁共振 水分变化 食盐 鱼糜加工
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