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竹文礼

作品数:3 被引量:22H指数:3
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:江苏省科技成果转化专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
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  • 1个环境科学与工...
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主题

  • 4个真空渗透
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  • 3个营养
  • 3个营养价值
  • 3个营养品质
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  • 2个营养液
  • 2个营养液栽培
  • 2个营养液栽培技...
  • 2个栽培方法

机构

  • 2个江南大学
  • 2个江苏晶隆海洋...
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省科技成...
  • 3个国家农业科技...
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  • 1个江苏省科技攻...
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  • 1个安徽省高校省...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个慈溪市科技攻...
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  • 1个公益性行业(...

传媒

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  • 3个湖北农业科学
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  • 1个蔬菜
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  • 1个农业工程学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个山东农业科学
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  • 1个食品科技
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地区

  • 4个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
蔡金龙
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:海芦笋 海水蔬菜 包装袋 真空渗透 包装盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周祥
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:海芦笋 包装袋 包装盒 海水蔬菜 脱盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜倩
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:超声波处理 干制品品质 海芦笋 脱盐 清水浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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