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胡秋林

作品数：17 被引量：95H指数：6
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个中国油脂
  • 3个西部粮油科技

地区

  • 18个湖北省
  • 1个江苏省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
刘章武
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：红色素 胶原蛋白 稳定性 方便面 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢潘潘
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：麦芽糖浆 小麦淀粉 响应曲面法优化 响应曲面法 淀粉制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘从道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 玉米 小麦 馒头 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟丽玉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：新陈度 稻谷 大豆 储藏时间 储藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高俊
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：PAL 苯丙氨酸解氨酶 冷藏过程 雷竹笋 木质化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆龙
供职机构：武汉工业学院
研究主题：小麦粉 小麦 葡萄糖氧化酶 膳食纤维 面粉工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾丹
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：甘油 反应温度 可食用膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海滨
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海波
供职机构：黄冈市黄州区水产局
研究主题：方便面 面制食品 食品加工 预制食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙道军
供职机构：黄冈市黄州区水产局
研究主题：黄颡鱼 夏花苗 人工授精 人工繁殖 鱼苗培育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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