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郭慧媛
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中国农业大学
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中国农业大学食品科学与营养工程...
刘松玲
中国农业大学食品科学与营养工程...
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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张昊
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赵亮
供职机构:中国农业大学
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罗洁
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 乳制品 凝乳 牛乳 编码基因
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刘松玲
供职机构:中国农业大学
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张明
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 蒸汽爆破预处理 多酚
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葛绍阳
供职机构:中国农业大学
研究主题:液氮 发酵剂 发酵乳 果粒 奶糖
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文鹏程
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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张卫兵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
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