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马爱民

作品数：91 被引量：407H指数：11
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 7个郑州牧业工程...
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资助

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传媒

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地区

  • 60个湖北省
  • 19个上海市
  • 7个河南省
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 102 条 记 录，以下是 1-10
杜昭平
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：植物乳杆菌 嗜热链球菌 聚类分析 干酪乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娟
供职机构：华中农业大学
研究主题：银耳 环境因子 细胞 金龟子绿僵菌 生物质炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鑫
供职机构：华中农业大学
研究主题：酸性土壤 种猪 克隆胚胎 猪体细胞 培养液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈立国
供职机构：武汉大学
研究主题：银耳 培养基 茯苓 松茸 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴尧
供职机构：华中农业大学
研究主题：黑色素 银耳 活性研究 抗氧化剂 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马成杰
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：发酵乳 植物乳杆菌 干酪乳杆菌 嗜热链球菌 原料乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛桂华
供职机构：山东理工大学
研究主题：文冠果壳 功能食品 皂甙 桔梗 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭爱玲
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：单增李斯特菌 致病菌 沙门氏菌 脂肪酸组分 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨双熙
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：银耳 环境因子 掺假 鲜牛乳 质量指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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