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吴燕如
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
供职机构:
中国药科大学药学院
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
封莉
南京农业大学食品科技学院
宋红波
江苏省淡水水产研究所
吴光红
江苏省淡水水产研究所
王凯
江苏省淡水水产研究所
朱晓华
江苏省淡水水产研究所
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彭海芳
供职机构:中国药科大学药学院食品质量与安全系
研究主题:HACCP原理 HACCP 关键控制点 危害分析 食品加工
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朱晓华
供职机构:江苏省淡水水产研究所
研究主题:水产品 斑点叉尾鮰 五氯苯酚 抗生素 养殖
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宋红波
供职机构:江苏省淡水水产研究所
研究主题:水产品 水体 风险评估 恩诺沙星 酶联免疫法测定
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白新奇
供职机构:中国药科大学药学院食品质量与安全系
研究主题:HACCP原理 HACCP 关键控制点 危害分析 食品加工
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许建美
供职机构:中国药科大学药学院食品质量与安全系
研究主题:HACCP原理 HACCP 关键控制点 危害分析 食品加工
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吴光红
供职机构:江苏省淡水水产研究所
研究主题:水产品 中华绒螯蟹 恩诺沙星 鱼糜 冷冻
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封莉
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:挥发性风味物质 中式香肠 脂肪氧化 脂肪酶 脂肪降解
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牛宇敏
供职机构:北京市疾病预防控制中心
研究主题:超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 双酚A 尿液 壬基酚
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王凯
供职机构:江苏省淡水水产研究所
研究主题:水产品 五氯苯酚 气相色谱-串联质谱 残留量 固相萃取
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王岁楼
供职机构:中国药科大学
研究主题:红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
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