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宋建国

作品数：11 被引量：41H指数：4
供职机构：大连轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 15个医药卫生
  • 15个农业科学
  • 14个生物学
  • 13个理学
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  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个机械工程
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  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 18个发酵
  • 15个食品
  • 13个蛋白
  • 12个液相色谱
  • 12个色谱
  • 12个相色谱
  • 12个高效液相
  • 12个高效液相色谱
  • 11个蛋白酶
  • 11个液相
  • 10个饮料
  • 9个多糖
  • 8个淀粉酶
  • 7个蛋白质
  • 7个蛋黄
  • 7个动力学
  • 6个胆固醇
  • 6个蛋黄粉
  • 6个动物
  • 6个油脂

机构

  • 17个大连轻工业学...
  • 13个大连工业大学
  • 5个大连轻工学院
  • 3个华南理工大学
  • 2个大连理工大学
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  • 2个东北农业大学
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  • 1个青岛农业大学
  • 1个浙江大学
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  • 1个中国农业科学...
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  • 1个中国畜产品加...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个辽宁省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 5个辽宁省高校创...
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  • 4个辽宁省科学技...
  • 3个辽宁省高等学...
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  • 3个大连市科技攻...
  • 3个中央高校基本...
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  • 3个辽宁省教育厅...
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  • 2个国家公益性行...
  • 2个中央级公益性...
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传媒

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  • 12个食品工业科技
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  • 4个家庭医学（上...
  • 4个色谱
  • 4个大连理工大学...

地区

  • 17个辽宁省
  • 1个黑龙江省
  • 1个山东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
王世龙
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 啤酒 蛹虫草 液体发酵 超临界二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢明春
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：超临界二氧化碳 大豆异黄酮 萃取 发酵 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春枝
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金凤燮
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 纯化 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包永明
供职机构：大连理工大学
研究主题：药物组合物 用药剂量 分离纯化 细胞凋亡 类凝血酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福琪
供职机构：大连轻工学院
研究主题：超临界二氧化碳 蛋黄粉 胆固醇 萃取 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鱼红闪
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：人参皂苷 分离纯化 高效液相色谱 皂苷 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳程
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胆固醇 牛乳 食品 乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆承庠
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 初乳 乳制品 牛奶 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云霞
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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