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朱飞

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：蚌埠学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 10个文化科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 5个交通运输工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个理学
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 3个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个高校
  • 8个蛋白
  • 8个冬瓜
  • 6个单甘酯
  • 6个蛋白酶处理
  • 6个蛋白质
  • 6个调味
  • 5个电机
  • 5个淀粉
  • 5个冬瓜汁
  • 4个蛋白质降解
  • 4个蛋液
  • 4个调料
  • 4个调味料
  • 3个低钠
  • 3个低钠盐
  • 3个电流
  • 3个电容触摸屏
  • 3个电性
  • 3个调味液

机构

  • 10个蚌埠学院
  • 3个蚌埠高等专科...
  • 3个南京农业大学
  • 2个合肥工业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个广州航海高等...

资助

  • 7个安徽省高等学...
  • 6个安徽省高校省...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个安徽高等学校...
  • 5个安徽省高等学...
  • 5个安徽省高校青...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 5个安徽省食品科...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个安徽高校省级...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省教学研...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个安徽省蚌埠学...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 6个安徽农业科学
  • 6个广州化工
  • 6个农产品加工
  • 6个赤峰学院学报...
  • 6个蚌埠学院学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个中国食物与营...
  • 4个应用化工
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个广东化工
  • 3个中国微生态学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个包装与食品机...
  • 3个中国家禽
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂

地区

  • 10个安徽省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
徐静
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 牛肉 小麦胚芽 不完全齿轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾卫国
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 风味 全鸡 打浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梅
供职机构：蚌埠学院
研究主题：小麦麸皮 呕吐毒素 含膳食纤维 麦粒 反应罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 滑块 排酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕超田
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 培养基 银杏 打浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马龙
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武杰
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤红
供职机构：蚌埠学院
研究主题：高校档案工作 高校 档案工作 信息化建设 高校统计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构：蚌埠学院
研究主题：高校档案工作 高校 档案工作 信息化建设 高校统计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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