您的位置: 专家智库 > >

李兰晓

作品数:20 被引量:162H指数:8
供职机构:烟台张裕集团有限公司更多>>
发文基金:烟台市科学技术发展计划项目国家科技重大专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 12个生物学
  • 12个化学工程
  • 12个理学
  • 8个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 19个色谱
  • 19个相色谱
  • 18个发酵
  • 14个酿造
  • 14个气相
  • 13个酿酒
  • 13个葡萄
  • 13个葡萄酒
  • 13个气相色谱
  • 13个香气
  • 13个酵母
  • 12个液相
  • 12个液相色谱
  • 12个营养
  • 12个高效液相
  • 12个高效液相色谱
  • 11个质谱
  • 11个挥发性
  • 9个有机酸
  • 8个色谱法

机构

  • 14个山东农业大学
  • 12个烟台张裕集团...
  • 7个江南大学
  • 4个教育部
  • 2个烟台大学
  • 1个鲁东大学
  • 1个青岛教育学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个宜春学院
  • 1个中国科学院
  • 1个山西师范大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个《酿酒科技》...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个泰祥集团
  • 1个江苏洋河集团...

资助

  • 12个国家高技术研...
  • 11个烟台市科学技...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个山东省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国家科技重大...
  • 7个山东省博士后...
  • 6个山东省科技攻...
  • 4个国家重点产业...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个高等学校学科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个山东省农业重...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 23个食品与发酵工...
  • 17个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 11个酿酒科技
  • 10个中国酿造
  • 9个色谱
  • 9个中外葡萄与葡...
  • 8个现代食品科技
  • 7个酿酒
  • 6个中国食物与营...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科学技术...
  • 5个山东农业大学...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个生物技术
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科技
  • 4个西北农林科技...
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国粮油学报

地区

  • 21个山东省
  • 3个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个云南省
27 条 记 录,以下是 1-10
于英
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李记明
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈志毅
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 蛇龙珠 干红葡萄酒 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文广
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜金华
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明林
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:农药残留 QUECHERS 蔬菜 高效液相色谱 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇立娟
供职机构:中国科学院
研究主题:基质固相分散 蔬菜 邻苯二甲酸酯 高效液相色谱法 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵虎
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄 葡萄酒 橡木 总酚 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔维超
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:基质固相分散 蔬菜 液相色谱法 基质固相分散-高效液相色谱法 邻苯二甲酸酯类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙中涛
供职机构:山东农业大学生命科学学院
研究主题:固态发酵 黑曲霉 苹果渣 水解度 平邑甜茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0