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李汉明

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：武汉工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 2个生物学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
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  • 1个经济管理
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  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
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主题

  • 11个食品
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  • 4个营养价值
  • 3个低聚糖
  • 3个低聚异麦芽糖
  • 3个异麦芽低聚糖
  • 3个异麦芽糖

机构

  • 11个武汉工业学院
  • 9个武汉轻工大学
  • 5个武汉食品工业...
  • 4个武汉粮食工业...
  • 2个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华中科技大学...
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  • 1个河南工业大学
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  • 1个国家粮食局
  • 1个食品科学与工...
  • 1个黄冈市黄州区...
  • 1个武昌工学院
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资助

  • 4个湖北省自然科...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家工程技术...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家水禽产业...
  • 1个国家现代农业...
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传媒

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  • 5个食品工业
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个酿酒

地区

  • 10个湖北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世宏
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：生物柴油 燕麦麸皮 萃取 中油 脂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小泓
供职机构：武昌工学院
研究主题：稳定性 油脂 废白土 萃取 酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安红
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘章武
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：红色素 胶原蛋白 稳定性 方便面 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚理
供职机构：武汉工业学院
研究主题：生物柴油 多肽 酶水解 玉米蛋白粉 性能特点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘从道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 玉米 小麦 馒头 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王尚玉
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 红薯渣 面条 食品 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
印兆庆
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院农产品加工与转化湖北省重点实验室
研究主题：玉米 面粉 小麦 馒头粉 碘化钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈运中
供职机构：武汉工业学院
研究主题：挂面 中试研究 淡水鱼 风味食品 规模化生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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