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梁新乐

作品数：92 被引量：450H指数：13
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
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地区

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共 66 条 记 录，以下是 1-10
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：信阳农林学院
研究主题：阿维拉霉素 恩拉霉素 逆变器 电子镇流器 不锈钢丝网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏凯
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：醋酸菌 信号分子 遗传进化 进化分析 巴氏醋杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岑沛霖
供职机构：浙江大学
研究主题：5-氨基乙酰丙酸 发酵 生物合成 动力学研究 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江大学化学系
研究主题：虾青素 法夫酵母 竹叶 竹叶提取物 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡奇杰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：阿维拉霉素 生物转化 基因重组 链霉菌 组合生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋予箭
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振宇
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：大豆 抗营养因子 板栗淀粉 乳酸菌 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系
研究主题：活性干酵母 复水 活化条件 葡萄酒活性干酵母 葡萄酒
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