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武雯

作品数：2 被引量：46H指数：2
供职机构：上海市工业微生物研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 6个发酵
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  • 4个菌种
  • 4个谷氨酰胺
  • 4个发酵条件
  • 4个氨基酸
  • 3个深层发酵
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个地衣
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  • 2个淀粉酶
  • 2个选育
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个研究方法
  • 2个衣康酸
  • 2个异麦芽糖
  • 2个宇佐美曲霉
  • 2个深层发酵生产

机构

  • 6个上海市工业微...
  • 1个复旦大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个上海市预防医...

资助

  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家自然科技...

传媒

  • 6个工业微生物
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  • 2个发酵科技通讯
  • 2个江苏调味副食...
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  • 2个中国发酵工业...
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地区

  • 6个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李爽
供职机构：华东理工大学
研究主题：氨基酸 L-精氨酸 精氨酸 食品工业 谷氨酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章健
供职机构：上海市工业微生物研究所
研究主题：氨基酸 发酵条件 发酵 谷氨酰胺 衣康酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文濂
供职机构：上海市工业微生物研究所
研究主题：发酵 谷氨酰胺 谷氨酸发酵 氨基酸 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解云峰
供职机构：上海市工业微生物研究所
研究主题：谷氨酰胺 发酵 黄色短杆菌 氨基酸 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡学智
供职机构：上海市工业微生物研究所
研究主题：益生元 功能性低聚糖 蛋白酶 保健功能 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌晨
供职机构：上海市工业微生物研究所
研究主题：生产菌种 高温Α-淀粉酶 高温 淀粉酶 地衣芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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