2024年8月29日
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王红艳
作品数:
4
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供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省重大科技专项基金
浙江省重点科技计划
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相关领域:
生物学
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
王向阳
浙江工商大学食品与生物工程学院
潘炎
浙江工商大学食品与生物工程学院
刘东红
浙江工商大学食品与生物工程学院
吕丽
浙江工商大学食品与生物工程学院
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王向阳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:桔霉素 萝卜干 青菜 食品贮藏 泡菜
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供职机构
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刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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潘炎
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:壳聚糖 机械损伤 刺伤 侵染 苹果
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供职机构
所获资助
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吕丽
供职机构:浙江工商大学
研究主题:苹果 机械损伤 刺伤 侵染 防腐
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