2024年8月30日
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许家超
作品数:
11
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H指数:5
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家科技攻关计划
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
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相关领域:
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环境科学与工程
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合作作者
薛长湖
青岛海洋大学水产学院
李兆杰
青岛海洋大学水产学院
高昕
中国海洋大学食品科学与工程学院...
蔡跃飘
青岛海洋大学水产学院
赵雪
青岛海洋大学水产学院
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
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高昕
供职机构:中国海洋大学
研究主题:流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
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赵雪
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
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蔡跃飘
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 褐藻 海洋药物 螺旋藻 乙醇沉淀
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刘鑫
供职机构:教育部
研究主题:鱼糜 褐藻胶 胴体 凝胶特性 鱿鱼
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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孙丽萍
供职机构:中国海洋大学
研究主题:自由基清除 褐藻胶裂解酶 超氧阴离子自由基 羟基自由基 体外清除
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薛勇
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 海参 磷虾 虾青素 鱿鱼
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常耀光
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 岩藻聚糖硫酸酯 生化检测 硫酸软骨素
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