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金振涛
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中国食品发酵工业研究院
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蔡木易
北京市蛋白功能肽工程技术研究中...
陈亮
北京市蛋白功能肽工程技术研究中...
谷瑞增
北京市蛋白功能肽工程技术研究中...
刘文颖
中国食品发酵工业研究院
鲁军
中国食品发酵工业研究院
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蔡木易
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研究主题:低聚肽 肠膜明串珠菌 发酵制品 免疫调节 短肽
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陈亮
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谷瑞增
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鲁军
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刘文颖
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徐亚光
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董哲
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