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乔若瑾
作品数:
3
被引量:26
H指数:3
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
国家自然科学基金
中国博士后科学基金
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李志皓
中国海洋大学食品科学与工程学院
李八方
中国海洋大学食品科学与工程学院
王珊珊
中国海洋大学食品科学与工程学院
单银银
中国海洋大学食品科学与工程学院
陶宇
中国海洋大学食品科学与工程学院
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李志皓
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海蜇 即食海蜇 脱盐 骨明胶 明胶
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供职机构
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李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
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供职机构
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单银银
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海蜇 水晶 骨明胶 明胶 鳕鱼
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供职机构
所获资助
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王珊珊
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 理化性质 南极磷虾 响应面法优化
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侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
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供职机构
所获资助
研究领域
包郁明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:糖蛋白 分离纯化 免疫活性 皱纹盘鲍 脏器
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陶宇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:胶原蛋白 糖蛋白 驴皮 皮胶原蛋白 沙海蜇
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相关人物
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