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伍玉洁

作品数:17 被引量:218H指数:10
供职机构:江苏省农业科学院更多>>
发文基金:国家科技重大专项江苏省“十五”科技攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

领域

  • 19个农业科学
  • 15个轻工技术与工...
  • 14个文化科学
  • 13个经济管理
  • 12个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个环境科学与工...
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  • 3个政治法律
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  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 14个贮藏
  • 14个保鲜
  • 12个营养
  • 12个农业
  • 10个性状
  • 10个栽培
  • 8个低温贮藏
  • 8个多酚
  • 8个杏果
  • 7个代谢
  • 7个多酚氧化
  • 7个多酚氧化酶
  • 7个杏果实
  • 7个引种
  • 7个营养成分
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个熏蒸处理
  • 6个叶片
  • 5个冬枣

机构

  • 13个江苏省农业科...
  • 5个南京农业大学
  • 5个西北农林科技...
  • 4个中国林业科学...
  • 3个西南大学
  • 3个中国农业大学
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  • 2个江南大学
  • 2个北京市林业局
  • 2个教育部
  • 2个国家林业局
  • 1个北京林业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个淮阴师范学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个宁夏农林科学...

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个江苏省农业科...
  • 8个江苏省自然科...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个江苏省农业科...
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  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个“十二五”国...
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  • 5个中央高校基本...
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  • 4个博士科研启动...
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  • 3个国家高技术研...

传媒

  • 18个江苏农业科学
  • 13个食品科学
  • 12个安徽农业科学
  • 12个中国农学通报
  • 11个食品工业科技
  • 11个江苏农业学报
  • 9个农业科技管理
  • 9个农业工程学报
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  • 7个核农学报
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国农业科学
  • 5个浙江农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个上海农业学报
  • 5个西北农林科技...

地区

  • 13个江苏省
  • 3个重庆市
  • 2个北京市
  • 1个湖南省
19 条 记 录,以下是 1-10
王炜
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏 甘薯 生理 核桃 常温
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李鹏霞
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏 采后 贮藏品质 保鲜 货架期
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刘亚敏
供职机构:西南大学资源环境学院
研究主题:枫香 精油 生理特性 贮藏保鲜 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兴
供职机构:教育部
研究主题:杀虫剂 杀虫活性 抑菌活性 粘虫 雷公藤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡花丽
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏品质 采后 贮藏 西兰花 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:胸肉 鸭肝 羊血 豆腐 青虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建军
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:甘薯 脆片 农业科研单位 慈姑 复配
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘言宁
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:虾仁 干制 货架寿命 菌落总数 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞金
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 杀菌 水酶法 蛋白质 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵禧
供职机构:中国林业科学研究院林业研究所
研究主题:贮藏 板栗 平欧杂种榛 冬枣 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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