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关志强

作品数：123 被引量：514H指数：13
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：广东省科技厅资助项目广东省海洋渔业科技推广专项项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 38个教学
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机构

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资助

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地区

  • 72个广东省
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  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
  • 1个天津市
  • 1个福建省
  • 1个重庆市
共 84 条 记 录，以下是 1-10
李敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
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蒋小强
供职机构：福建工程学院生态环境与城市建设学院
研究主题：文蛤 真空冷冻干燥 波纹巴非蛤 能耗 制冷机房
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珂
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 海藻糖 真空
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吴阳阳
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 冻融 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌长明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：海水淡化 浓海水 数值模拟 制盐 发电装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼下脚料 罗非鱼 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宝川
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 预处理 热泵干燥 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康彦
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：罗非鱼 抗冻剂 罗非鱼片 预处理 响应面法优化
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郑立静
供职机构：广东海洋大学工程学院
研究主题：热泵 复水率 微波 罗非鱼片 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小勇
供职机构：广东海洋大学
研究主题：抗冻剂 蛋白质冷冻变性 冻藏条件 波纹巴非蛤 文蛤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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