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刘燕妮

作品数：9 被引量：13H指数：2
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白粉
  • 4个豆粕
  • 4个絮凝
  • 4个絮凝活性
  • 4个盐藻
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个鱼精蛋白
  • 4个水溶
  • 4个水溶性
  • 4个鲑鱼
  • 4个酶解
  • 4个精蛋白
  • 4个活性
  • 4个活性研究
  • 3个液态发酵
  • 3个响应面
  • 3个响应面法
  • 2个蛋白
  • 2个低聚糖

机构

  • 6个中国海洋大学
  • 1个青岛海洋大学

资助

  • 4个中央高校基本...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个山东省科技发...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个国家海洋局重...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家攀登计划
  • 1个国家现代农业...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个农业部海洋水...
  • 1个青岛市科技发...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个2014年中...
  • 3个安徽农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国食品学报
  • 1个分析化学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国水产科学
  • 1个生物技术
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个青岛海洋大学...
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个海洋科学
  • 1个食品科技
  • 1个环境科学
  • 1个河南农业科学
  • 1个渔业现代化

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
牟海津
供职机构：中国海洋大学
研究主题：Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 突变体 编码基因 褐藻胶裂解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建磊
供职机构：中国海洋大学
研究主题：蛋白粉 豆粕 大豆豆粕 固态发酵 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白粉 豆粕 液态发酵 Γ-PGA 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳恬忆
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质 废水 离子强度 等电点 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田琳
供职机构：中国海洋大学
研究主题：GK BL21 Κ-卡拉胶 重组菌 A-C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程雯
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白粉 发酵制备 混合发酵 豆粕 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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