2024年7月18日
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张颖
作品数:
44
被引量:228
H指数:10
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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江苏省博士后科研资助计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈坚
江南大学食品学院食品科学与技术...
乌日娜
沈阳农业大学食品学院
李寅
江南大学生物工程学院工业生物技...
范雪荣
江南大学纺织服装学院生态纺织教...
武俊瑞
沈阳农业大学食品学院
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陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
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乌日娜
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
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李寅
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:丁醇 谷胱甘肽 重组菌 光滑球拟酵母 丙酮酸
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范雪荣
供职机构:江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题:棉织物 羊毛 生物酶 羊毛织物 活性染料
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研究领域
武俊瑞
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
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孙慧君
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:多样性 PCR-DGGE 微生物多样性分析 测序 微生物
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王平
供职机构:教育部
研究主题:棉织物 羊毛 羊毛织物 蛋白酶 生物酶
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堵国成
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
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王强
供职机构:江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题:羊毛 羊毛织物 蛋白酶 棉织物 漆酶
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所获资助
研究领域
崔莉
供职机构:江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 羊毛织物 羊毛 微生物谷氨酰胺转胺酶 棉织物
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