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李军

作品数:10 被引量:30H指数:3
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学电气工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
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  • 4个电气工程
  • 4个农业科学
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  • 1个矿业工程
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 9个油脂
  • 8个抗氧化
  • 7个无溶剂
  • 7个无溶剂体系
  • 6个丁基
  • 6个动力学
  • 6个油品质
  • 6个叔丁基
  • 6个损耗
  • 6个挥发
  • 5个动力学研究
  • 5个修饰
  • 5个亚油酸
  • 4个单甘酯
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个得率
  • 4个动植物油脂
  • 3个代可可脂
  • 3个等温结晶

机构

  • 9个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个河南省科技攻...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个河南省教育厅...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个河南省高等学...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省高等教...
  • 3个河南省高校青...
  • 2个河南省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 9个中国油脂
  • 8个食品科学
  • 8个河南工业大学...
  • 6个食品科技
  • 6个农业机械
  • 6个粮食与油脂
  • 6个中国粮油学报
  • 6个第十四届国际...
  • 5个广州化工
  • 5个中国粮油学会...
  • 5个中国粮油学会...
  • 4个安徽农学通报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个现代食品科技
  • 4个农产品加工(...
  • 4个粮油加工
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...

地区

  • 9个河南省
9 条 记 录,以下是 1-9
毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酶 甘三酯 无溶剂体系 教学改革 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 凝胶 溶剂 催化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翠芳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:TBHQ 叔丁基对苯二酚 大豆油 挥发 叔丁基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦飞
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:阿魏酸 响应面 调质 全脂大豆 酶催化合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马素敏
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:挥发 响应面优化 响应面 BHT 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:近红外光谱 脂肪酸组成 微波辅助提取 牛奶 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨会芳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:食用油脂 叔丁基对苯二酚 矿物油 理化性质 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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