2024年8月30日
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杜彦山
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8
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H指数:5
供职机构:
新奥科技发展有限公司
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轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
张连富
河北科技大学
牟德华
河北科技大学生物科学与工程学院
李艳
河北科技大学生物科学与工程学院
赵树军
河北科技大学
徐春保
新奥科技发展有限公司
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张连富
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:番茄红素 稳定性 微胶囊化 亚油酸 异构化
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所获资助
研究领域
牟德华
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
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李艳
供职机构:河北科技大学理学院
研究主题:葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
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赵树军
供职机构:河北科技大学
研究主题:超临界二氧化碳萃取 微胶囊化 葡萄籽油 原花青素 超临界CO<,2>萃取
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刘敏胜
供职机构:新奥科技发展有限公司
研究主题:超微粉碎 微藻 油脂提取
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杨巧利
供职机构:新奥科技发展有限公司
研究主题:超微粉碎 微藻 油脂提取
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张雨忠
供职机构:新奥科技发展有限公司
研究主题:超微粉碎 微藻 油脂提取
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徐春保
供职机构:新奥科技发展有限公司
研究主题:超微粉碎 微藻 油脂提取
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阮南
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:谷氨酸发酵 发酵 谷氨酸 稀土 固态发酵
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张志江
供职机构:河北科技大学
研究主题:超临界二氧化碳萃取 微胶囊化 葡萄籽油 原花青素
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