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王彦平

作品数:86 被引量:387H指数:10
供职机构:河南农业职业学院更多>>
发文基金:郑州市普通科技攻关计划项目河南省科技攻关计划河南省教育厅职业教育教学改革项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 48个文化科学
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主题

  • 44个教学
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  • 37个营养
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  • 20个食品包装
  • 19个饮料
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  • 18个响应曲面
  • 14个大学生

机构

  • 52个河南农业职业...
  • 5个河南农业大学
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  • 1个华南理工大学
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  • 1个郑州大学
  • 1个河南工业大学
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资助

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  • 17个郑州市普通科...
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  • 6个河南省教育厅...
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传媒

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  • 12个黑龙江畜牧兽...
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  • 9个中国食品添加...
  • 8个粮食与油脂

地区

  • 53个河南省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
55 条 记 录,以下是 1-10
孙瑞琳
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 抗氧化性 抗氧化 原花青素 葡萄皮渣
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钱志伟
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 紫山药 抗氧化 酸奶 感官
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汤高奇
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 响应曲面法优化 响应曲面 猕猴桃酒酵母 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:银条 紫山药 食品领域 食品 营养酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨会会
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:星期天 妈妈 抗氧化性 原花青素 紫山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈月英
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 原花青素 抗氧化性 抗氧化 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢克英
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:抗氧化 紫山药 抗氧化性 袋控缓释肥 葡萄皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹娅
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 营养学课程 食品营养 食品 果蝇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古洋
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 抗氧化 抗氧化性 葡萄皮渣 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦镭
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:中草药 现代学徒制 平菇菌糠 酸奶 烘焙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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