2024年8月30日
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葛慧
作品数:
5
被引量:7
H指数:2
供职机构:
大连轻工业学院生物与食品工程学院
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
辽宁省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨红
大连轻工业学院生物与食品工程学...
云霞
大连轻工业学院生物与食品工程学...
曹方
大连轻工业学院生物与食品工程学...
张江红
大连轻工业学院生物与食品工程学...
王继红
大连轻工业学院
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云霞
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:噪声 黄瓜 蛋白酶 采后 采后生理
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所获资助
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杨红
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:噪声 黄瓜 采后 海参 氧化酶活性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹方
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张江红
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:蛋白酶 海参 胶原蛋白 溶解度 预处理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王继红
供职机构:大连轻工业学院
研究主题:茧层 柞蚕 蚕茧 红外光谱 高效液相色谱
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相关人物
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