2024年8月31日
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顾艳洁
作品数:
5
被引量:12
H指数:3
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
江苏省农业科技自主创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨瑞金
江南大学食品学院食品科学与技术...
赵伟
江南大学食品学院食品科学与技术...
陈晨
江南大学食品科学与技术国家重点...
李春阳
江苏省农业科学院
闫文
江南大学食品学院食品科学与技术...
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赵伟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 杀菌 蛋白质 超高压 PEF
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供职机构
所获资助
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杨瑞金
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 杀菌 水酶法 蛋白质 低聚木糖
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供职机构
所获资助
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闫文
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:亚致死 PEF 选择性培养基 高压脉冲电场 高压脉冲
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相关人物
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李春阳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
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供职机构
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陈晨
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 羟苯乙酯 托吡卡胺滴眼液 托吡卡胺 实验室管理
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相关人物
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研究领域
陈晓婵
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 亚致死 酿酒酵母 电场处理 PEF
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