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孙海燕

作品数:35 被引量:145H指数:6
供职机构:浙江大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 20个生物学
  • 17个化学工程
  • 17个医药卫生
  • 16个文化科学
  • 10个理学
  • 8个经济管理
  • 7个金属学及工艺
  • 7个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程

主题

  • 18个活性
  • 17个抗氧化
  • 14个植物
  • 13个食品
  • 12个蛋白
  • 12个鱼油
  • 12个保鲜
  • 10个水产
  • 9个多孔
  • 9个抑菌
  • 8个影响因素
  • 7个电子鼻
  • 7个对虾
  • 7个多不饱和脂肪...
  • 7个多糖
  • 7个贮藏
  • 6个蛋白质
  • 6个调味
  • 6个实践教学
  • 4个蛋白酶

机构

  • 24个浙江海洋学院
  • 16个浙江大学
  • 5个浙江农业大学
  • 5个浙江海洋大学
  • 4个江南大学
  • 4个莱阳农学院
  • 3个浙江理工大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个浙江省农业科...
  • 1个上海交通大学
  • 1个苏州大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个内蒙古师范大...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江医院
  • 1个上海水产大学
  • 1个绍兴市人民医...

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 17个浙江省自然科...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个浙江省大学生...
  • 10个浙江省科技厅...
  • 9个国家级星火计...
  • 9个浙江省科技计...
  • 9个舟山市科技计...
  • 8个浙江省教育厅...
  • 7个浙江省公益性...
  • 7个舟山市科技局...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个浙江省重大科...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个浙江省大学生...
  • 6个浙江省科技厅...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个浙江省新世纪...
  • 4个高等学校骨干...

传媒

  • 13个食品科技
  • 13个食品工业
  • 12个食品科学
  • 12个安徽农业科学
  • 10个浙江海洋学院...
  • 10个中国食品学报
  • 9个浙江大学学报...
  • 8个食品工业科技
  • 7个管理观察
  • 6个粮油食品科技
  • 6个科学养鱼
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个中国食物与营...
  • 5个中国海洋药物
  • 5个细胞生物学杂...
  • 4个安徽农学通报
  • 4个生物技术通报
  • 4个海洋与湖沼
  • 4个浙江农业科学

地区

  • 36个浙江省
  • 2个江苏省
  • 2个山东省
  • 1个内蒙古
41 条 记 录,以下是 1-10
袁高峰
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:苦瓜 芥子油苷 鱼油 脱臭 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方旭波
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:鱼油 鱿鱼 多糖 壳聚糖 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪俏梅
供职机构:浙江大学
研究主题:苦瓜 芥子油苷 基因 芥蓝 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高超
供职机构:浙江大学
研究主题:石墨烯 纤维 碳纳米管 石墨 氧化石墨烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许震
供职机构:浙江大学
研究主题:石墨烯 纤维 气凝胶 氧化石墨烯 高导电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小娥
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:鱼油 鱿鱼 壳聚糖 壳聚糖酶 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余辉
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:鱿鱼 鱼油 超高压 水解 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡家恕
供职机构:浙江理工大学生命科学学院
研究主题:苦瓜 超氧物歧化酶 过氧化物酶同工酶 SOD IEF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童富淡
供职机构:浙江理工大学
研究主题:家蚕 基因 BAC-TO-BAC系统 RED重组系统 家蚕核型多角体病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭凡
供职机构:浙江大学
研究主题:液控换向阀 补油 碳 比例换向阀 蓄能器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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