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张静
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45
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H指数:8
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四川理工学院
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合作作者
邹伟
四川理工学院生物工程学院·五粮...
赵长青
四川理工学院生物工程学院·五粮...
赵兴秀
四川理工学院生物工程学院·五粮...
邓静
四川理工学院生物工程学院
吴华昌
四川理工学院生物工程学院
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邹伟
供职机构:四川理工学院
研究主题:含氟 处理制革废水 摇瓶 氟碳表面活性剂 含氟表面活性剂
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赵长青
供职机构:四川理工学院
研究主题:制革废水 乳酸菌 肉干 处理制革废水 摇瓶
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赵兴秀
供职机构:四川理工学院
研究主题:乳酸菌 发酵 处理制革废水 摇瓶 生物絮凝剂
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邓静
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
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吴华昌
供职机构:四川旅游学院
研究主题:透明质酸 发酵 电子鼻 甜面酱 脂肪酶
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石娇娇
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:甜面酱 挥发性成分分析 挥发性成分 自然发酵 生香酵母
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何义国
供职机构:四川理工学院
研究主题:瑞香狼毒 菜粉蝶幼虫 乳酸菌 细菌素乳酸菌 细菌素
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杨秦欢
供职机构:四川理工学院
研究主题:处理制革废水 制革废水 摇瓶 生物絮凝剂 肉干
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方春玉
供职机构:四川理工学院
研究主题:厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
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李丽
供职机构:哈尔滨体育学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
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