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张静

作品数:14 被引量:9H指数:2
供职机构:天津科技大学更多>>
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个上海市
19 条 记 录,以下是 1-10
王春玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 灰树花 酵母 发酵 米曲霉
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侯丽华
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 酵母 高盐稀态酱油 耐盐酵母 发酵
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李占勇
供职机构:天津科技大学
研究主题:流化床 流化 分布板 喷动床 微波干燥
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 红曲 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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徐庆
供职机构:天津科技大学
研究主题:流化床 分布板 干燥装置 喷动床 流态化
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郭琳
供职机构:天津科技大学
研究主题:米曲霉 酶活 大曲 酱油渣 健康环保
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梁宁
供职机构:天津科技大学
研究主题:蒜薹 不同药剂 哈密瓜 生物学特性研究 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
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张颖
供职机构:天津职业大学
研究主题:赭曲霉毒素A 短乳杆菌 高校 氨基酸 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨伟奇
供职机构:天津科技大学
研究主题:采后病害 保鲜膜 果蔬采后病害 果蔬 自发气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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