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曾琪

作品数：8 被引量：20H指数：2
供职机构：集美大学更多>>
发文基金：厦门市科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 14个化学工程
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 12个理学
  • 9个文化科学
  • 8个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个电气工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个蛋白
  • 12个多糖
  • 11个淀粉
  • 10个代谢
  • 9个单宁酶
  • 9个蛋白酶
  • 8个单胞菌
  • 8个低分子
  • 8个低分子量
  • 8个低聚果糖
  • 7个代谢动力学
  • 7个胆碱
  • 7个胆碱酯酶抑制...
  • 7个弹性蛋白
  • 7个弹性蛋白酶
  • 7个蛋白酶处理
  • 7个蛋白质
  • 6个代谢紊乱
  • 6个单酯
  • 5个代谢副产物

机构

  • 16个集美大学
  • 4个福建省教育厅
  • 3个教育部
  • 2个浙江大学
  • 2个厦门大学
  • 2个新疆八一农学...
  • 1个福建省农业科...
  • 1个广西大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个华侨大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个解放军第17...
  • 1个四川农业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个厦门市中医院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个福州市第一医...

资助

  • 13个福建省自然科...
  • 13个国家自然科学...
  • 13个福建省科技计...
  • 12个厦门市科技计...
  • 11个福建省教育厅...
  • 11个福建省农科院...
  • 8个福建省教育厅...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个福建省科技计...
  • 7个福建省科技厅...
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  • 6个福建省科技重...
  • 5个福建省科技重...
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传媒

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  • 12个中国食品学报
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  • 5个中国酿造
  • 5个微生物学报
  • 5个分析测试学报
  • 5个漳州师范学院...
  • 5个高校化学工程...

地区

  • 16个福建省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 虾青素 卡拉胶 法夫酵母 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 琼脂 发酵 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 藻粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽君
供职机构：集美大学
研究主题：鳗鱼 蛋白质含量 法夫酵母 发酵方法 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋明
供职机构：集美大学
研究主题：单宁酶 发酵 琼脂 固定化 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍菱
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 茶叶提取物 高速逆流色谱 发酵 酶反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡阳
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 柚皮苷 分离纯化 蜜柚 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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