2024年8月31日
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朱青霞
作品数:
8
被引量:23
H指数:4
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
赵艳丽
河南工业大学粮油食品学院
郭祯祥
河南工业大学粮油食品学院
李娜
河南工业大学粮油食品学院
焦晓伟
河南工业大学粮油食品学院
韩小贤
河南工业大学粮油食品学院
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赵艳丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:发芽 面包 小麦粉 馒头 豇豆
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供职机构
所获资助
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郭祯祥
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李娜
供职机构:河南工业大学
研究主题:芝麻油 发芽 碱提 蛋白质 蛋白
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
焦晓伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:液质联用 黑豆 小麦专用粉 小麦 专用粉
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩小贤
供职机构:河南工业大学
研究主题:冷冻面团 馒头 面粉 面食制品 抗肿瘤活性
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相关人物
供职机构
所获资助
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