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李岩
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48
被引量:12
H指数:2
供职机构:
大连工业大学艺术与信息工程学院
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建筑科学
轻工技术与工程
文化科学
自动化与计算机技术
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合作作者
董秀萍
大连工业大学
谭明乾
大连工业大学
王冬妮
大连工业大学
朱蓓薇
大连工业大学
吴红岩
大连工业大学艺术与信息工程学院
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董秀萍
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
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谭明乾
供职机构:大连工业大学
研究主题:低场核磁共振 虾青素 海参 荧光 碳
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朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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王冬妮
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵型 擂溃 辣根 鱿鱼 浓缩汁
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吴红岩
供职机构:大连工业大学艺术与信息工程学院
研究主题:现代平面设计 心理感知 传统剪纸 文化艺术 中国民间剪纸艺术
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邵淑双
供职机构:大连工业大学
研究主题:生殖腺 鲟鱼 俄罗斯鲟鱼 相互作用 荧光光谱法
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李夏霖
供职机构:大连工业大学
研究主题:盐渍 海参 信息鉴别 外观色泽 质构品质
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祁立波
供职机构:大连工业大学
研究主题:鲟鱼 马铃薯 新型冠状病毒 食品加工 嫩化
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周大勇
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 海参 脂质 磷脂 贝类
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杨树成
供职机构:大连工业大学
研究主题:高校 思想政治教育 创业教育 高校大学生 工科类大学生
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