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王鸿祺

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：无锡轻工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个淀粉
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个乙醇
  • 2个饮料
  • 2个蒸馏
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低浓度
  • 1个滴定法
  • 1个滴定法测定
  • 1个电导
  • 1个电位
  • 1个电位滴定
  • 1个电位滴定法
  • 1个淀粉含量
  • 1个淀粉水解
  • 1个淀粉糖
  • 1个淀粉糖化
  • 1个淀粉质

机构

  • 2个山东轻工业学...
  • 2个无锡轻工业学...
  • 1个江南大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个山东大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个齐鲁工业大学

资助

  • 1个中国博士后科...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 3个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个山西食品工业
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个无锡轻工业学...
  • 2个中国食品学报
  • 1个中国果菜
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个中国造纸
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个微生物学报
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个食品工业
  • 1个酿酒科技
  • 1个微生物学杂志
  • 1个化学反应工程...
  • 1个纤维素科学与...

地区

  • 2个山东省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
管斌
供职机构：青岛海洋大学
研究主题：纤维素酶 酶改性 酒精 杨木 酒精连续发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美范
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 比色法测定 酒精 白酒 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佩琮
供职机构：无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：发酵 核黄素 产生菌 补料发酵 柠檬酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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