2025年1月25日
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黄园园
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8
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集美大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
生物学
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合作作者
苏文金
集美大学生物工程学院
曹敏杰
集美大学生物工程学院
刘光明
集美大学生物工程学院
翁凌
集美大学生物工程学院
蔡秋凤
集美大学生物工程学院
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
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翁凌
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 丝氨酸蛋白酶 分离纯化 ACE抑制肽 土壤调理剂
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蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
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张凌晶
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
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周利亘
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:脱色 大豆多肽 木瓜蛋白酶 酶解 正交试验
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李兵
供职机构:集美大学水产学院
研究主题:坛紫菜 锯缘青蟹 原肌球蛋白 高温胁迫 过敏者
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梁银龙
供职机构:集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
研究主题:纯化 原肌球蛋白 锯缘青蟹 克隆 蟹类
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王玉松
供职机构:集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
研究主题:辐照处理 免疫检测 蟹类 原肌球蛋白
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